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高円寺にてお酒を楽しめるジンギスカン酒場山田屋は、翌日からまた頑張ろうと思える活力を養っていただけるお店を目指し、美味しいラム肉を提供しております。厳選したラム肉はとてもやわらかいため老若男女問わず食べやすく、肉汁がじゅわっと溢れ出すためくせになる味わいと仰ってくださるお客様も多数いらっしゃいます。少しレアで焼くことが美味しく食べるコツで、新鮮だからこそご案内することができる食べ方です。
お通し代金や席料をいただいておりませんので、お肉が食べたい時にもお酒が飲みたい時にも気兼ねなくご利用いただけます。希少な部位であるラムタンや赤身と脂身のバランスが絶妙な生ラムショルダー等、なかなか出会えない部位のラム肉をお選びいただけますので、ラム肉を初めて召し上がるという時には高円寺で低価格でジンギスカンを提供している居酒屋までご連絡ください。